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普洱茶可以溯源了

在云南普洱茶企业傍边,七彩云南庆沣祥茶业有限公司是较早开始注重并建立普洱茶可追溯体系的代表茶企业。早在2015年,七彩云南庆沣祥就已经将RFID技巧运用到产品临盆历程中了。在2015年推出的“作品壹号”号称举世首款拥有“产品经验电子身份证”的收藏级普洱茶,破费者经由过程用手机扫描RFID电子身份证,就可以读取茶园、古树茶的经验等具体信息,增加收藏代价的同时,更方便藏家鉴别藏品的真伪,吸引了浩繁投资者进行投资收藏;2016年,七彩云南又与中国质检院建立开展溯源体系相助,推出能够代表七彩云南“现代普洱”的标杆产品“1889”及明星产品春古系列已经有了完善的溯源体系。

在七彩云南庆沣祥普洱茶产品上应用电子身份证,可以发挥三大年夜积极感化:第一,可实现原产地信息数据库的建立;第二,可推进一体化治理机制扶植,实现覆盖周全、可托靠得住的茶叶质量可追溯治理体系,掩护提升云南茶财产的品牌形象;第三,让伪装伪劣的茶产品无所遁形的同时,也有效地保护了茶企形象和品牌信誉,增强茶产品在市场上的竞争力度,且扩大年夜产品销路。如今,可溯源体系成为七彩云南庆沣祥行走在“现代普洱”之路上的坚实基石。

普洱茶经验电子身份证还将在收藏系列普洱茶产品中被广泛利用。除了越来越多的茶企开始正视普洱茶可溯源体系的问题,这个问题也引起了云南普洱茶产茶大年夜区之一——普洱市政府的注重。普洱市委布告卫星提出的打造绿色生态大年夜康健财产品牌,落实狠抓品牌和普洱茶临盆标准,拟订实施高于国家标准的普洱茶地方标准,坚持从基地莳植、临盆加工、市场贩卖全财产链的标准化,从泉源保障茶产品的质量安然。

在2016年6月,普洱市正式启动了“普洱景迈山古茶林”普洱茶品牌扶植事情。这是一款由普洱市茶咖局、普洱市质量技巧监督局、普洱景迈山古茶林质量监督查验中间、澜沧县政府强强联手,合营打造的一款普洱茶品牌,同样应用了RFID技巧。查验合格的普洱景迈山古茶林普洱茶产品,在包装时加贴与产品内飞相对应的品牌专用标志,由国家普洱茶产品德量监督查验中间将该批产品的查验数据等信息录入国家普洱茶产品德量监督查验中间的质量追溯系统并激活。然后购买了此品牌的破费者将经由过程扫描专用二维码查询该批产品的查验数据,能够看到卖家和买家的信息,包括运输和仓储等环节,做到产品的可追溯性,最大年夜化包管了产品的质量。

从长远来看,RFID技巧也将会被广泛利用于普洱茶可溯源体系之中。然而,今朝RFID领域最新的钻研成长有了新冲破——EPC产品电子代码和DNA技巧。EPC产品电子代码是与举世标准代码条形码相对应的射频技巧代码,它除了具有举世标准代码能辨识物体的功能外,还可以经由过程电子产品代码收集供给关于产品的附加信息,例如产地、产品历史等,从而实现举世范围内的单个产品的跟踪与追溯。

而DNA技巧则分为DNA采集、信息存储、信息比对3个历程。动物DNA标示识别技巧,是经由过程特定的设备提取生物体的DNA样本,将DNA样本作为识别工具的一种新兴的识别技巧,具有弗成复制的独一性、稳定性和安然性,并因其显明的技巧上风,可以被利用于食物追溯系统自动识别措施钻研领域。

普洱茶可追溯体系的优点是异常显着的,不仅前进了茶财产市场的竞争力,茶企不用再花费大年夜量精力对品牌进行打假,很大年夜程度上低落了品牌运营资源,但凡加入追溯体系的茶企品牌,在市场上的竞争中也因获得破费者相信而加倍有力;其次能够杜绝伪装伪劣茶品,规范市场秩序,最紧张的是,越来越完善和先辈的普洱茶可追溯体系将保护终端破费者的最大年夜职权,信托这不仅是茶企,加倍是广大年夜普洱茶喜欢者的最美福音。

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