快捷搜索:

蒜蓉丝瓜蒸粉丝

0

人做过这道菜

收藏

riko张

第一次这样做,公然蒜蓉是万能的哈哈

用料

粉丝

1把

丝瓜

1根

1头

蒸鱼豉油

1勺

蚝油

1勺

生抽

2勺

1/3勺

鸡精

1/3勺(以上都吃饭匙)

适量

1/3勺(调料勺)

蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法

丝瓜削皮,切成匀称大年夜小平整的块。为了后边蒸的时刻受热平均必然如果平刀块,不要切成滑刀块。

温水泡粉丝(开水温水凉水都可以,水越热粉丝泡的光阴就越短)

把一头蒜整个拍扁去皮

切成碎末,越小越好

开仗,小火。锅里倒入油,放进蒜末,油要挡居处有蒜末。

蒜末变金黄放进小米辣,耗油,蒸鱼豉油,味精,生抽,盐,糖。

搅拌平均今后关火。

把粉丝用剪刀剪断,摆在盘子最底下。然后摆上可爱的丝瓜。给它们浇上蒜蓉酱。可以适当倒一些生抽,适量。这样防止粉丝太干。

放入蒸锅全部十分钟就好了。OK

您可能还会对下面的文章感兴趣: