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云南回族人引普洱茶走向世界

“自洁、积德、饮普洱”,这是传布在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着如何的渊源?又究竟是出于如何的感情,使云南回族对普洱茶有如斯的感叹?

于是,我背负行囊走进彩云之南,探求普洱茶走向天下的艰辛之路,寻找普洱茶漂洋过海、喷鼻溢四方的故事。

清真寺里那淡淡的茶喷鼻

听说樱花树是我国历史上第一任“省长”赛典赤·赡思丁(元代云南行省的创建者,我国的省级建制就是在元代行省轨制的根基上成长而来)最早引进云南昆明的。那粉红的花朵从元朝赛典赤期间绽放至今,已有600多年,回族介入开拓扶植云南疆域也整整600多年了。

昆明市顺城清真寺,歇山式木修建,工艺精湛的穿花殿门,松柏常绿的院落,留给我的是明末清初的修建气息。

“赛典赤在元朝初期将儒家文化带到了云南,而回族在明末清初的云南开启了一个鲜活的商业期间。”髯毛斑白的老阿訇刮动手中的盖碗茶,说着旧事。博学的阿訇不仅对《古兰经》颇有钻研,而且对付云南回族史钻研也有很深的造诣。

和北方回族一样,小小的盖碗茶在云南回族生射中同样有侧紧张的职位地方。

83岁的阿訇耳不背眼不花,“茶痴”般的他平生钟情普洱茶。那世界午,他在顺城清真寺里请我喝茶,也奉告了我普洱茶的兴起与云南回族有着千丝万缕的联系。

阿訇慢条斯理地说:“回族人爱好吃茶品茗是一个传统。因而,云南回族夷易近间就有‘自洁、积德、饮普洱’一说。普洱茶与宗教文化相联系,于是孕育发生了强大年夜的生命力。”

莫非普洱茶的兴起真是由于回族?于是,我在愉快与惊诧中开始探求普洱茶与回族的渊源。年老的阿訇说,喷鼻飘四海的茶叶犹如回族的孩子,最先恰是回族马帮将其送出了国门。

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