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奥尔良无水焗鱼

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能蛋会儿

严寒的冬天,没有比吃一锅热热的饭菜更能温暖民心

用料

奥尔良腌料

30克

葱段

3段

姜片

铺满锅底

洋葱

1个

金针菇

1把

小米辣

切碎

鲤鱼

1条

喷鼻菜

2根

熟芝麻

适量

啤酒

1瓶

奥尔良无水焗鱼的做法

将奥尔良料(我用的是恒宴奥尔良料,听说是KFC御用哟),料酒,生抽,蚝油放入切块的鲤鱼中,抓匀,腌制10分钟,想更入味,可以加长腌制光阴

筹备砂锅或者电饭锅,锅里淋入少许油,依次铺上姜片,倒入洋葱铺平,铺上金针菇,放入腌制好的鱼,倒入半听啤酒

盖盖煮15分钟阁下,可以放入自己爱好的土豆片或者有光阴的话放入亲睦的小锅饼或者市场卖的炒饼,盖盖继承焖煮5-10分钟

开盖撒上小米辣,喷鼻葱,喷鼻菜及熟芝麻就可以开动啦,其他调料不用添加

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