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减肥减脂鸡胸肉午餐肉

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薰衣草的私厨

减肥时代可以吃的午餐肉

低脂、高蛋白,鸡肉脂肪含量很低可以说是减肥佳品,减肥时代可以随便吃的肉肉,然则不要吃鸡皮哦

猪肉脂肪含量29%

羊肉脂肪含量24%

牛肉脂肪含量12%

鸭肉脂肪含量7.5%

鸡肉脂肪含量6%

鱼肉脂肪含量1.5%

用料

鸡胸肉

1块

胡萝卜

半根

喷鼻菇

4朵

1片

2瓣

蚝油

1勺

白胡椒

适量

适量

十三喷鼻

适量

酱油

1勺

鸡蛋

2个

淀粉

适量

适量

橄榄油

适量

减肥减脂鸡胸肉午餐肉的做法

鸡胸肉、胡萝卜、喷鼻菇、姜、蒜、十三喷鼻、盐,糖、白胡椒,蚝油、酱油、鸡蛋清一路放入摒挡机里打成泥

打成泥加入淀粉一路搅匀

模具外面刷一层油,把打好的肉泥倒入模具

用勺子压实弄平,勺子沾水可以把肉泥弄的很平

盖上保鲜膜用牙签扎几个眼,上锅蒸15分钟

蛋黄加白胡椒搅匀备用

蒸15分钟拿出来倒入鸡蛋黄

盖上保鲜膜继承上锅蒸10分钟

出锅切成片可以直接吃,也可以调料汁蘸着吃

一次可以多做一些放冰箱里,吃的时刻切片用不粘锅或者电饼铛煎一下,口感更不一样哦,不粘锅和电饼铛都是不粘以是不用放油,假如不介意热量的话放油煎会更喷鼻

小贴士

也可以换成其他的青菜,西兰花等。

肉泥要压实,我这个有眼便是由于没有压实

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